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远教牵起“牛鼻子”——记盐城市阜宁县铭流畜牧养殖有限公司总经理薛为桃
2016年11月01日 10:34  来源:阜宁县委组织部

 

阜宁县铭流畜牧养殖有限公司总经理薛为桃,原本是一位普普通通的农民。近年来,他借助远程教育提供的致富信息和科学养殖方法,带领周边农户共同发展肉牛养殖,从最初的家庭式圈舍,发展成为占地35亩、建有5个高标准牛舍的标准化饲养场,牵起了当地养殖业的“牛鼻子”。

 

养牛也有大学问,远程教育来助阵

说起牛,人们并不陌生,但如何大规模养殖,并形成经济效益,这里面可是有点学问和“门道”的。不过这难不倒一心想在牛身上做文章的薛为桃。

薛为桃做过多年的“田把式”,养牛还是“门外汉”。刚开始,他去了山东、辽宁、吉林等地的多个养殖场考察学习,凭着外地学来的“洋把式”,薛为桃的牛场开张了。由于没有系统学习过肉牛饲养和营销,对整个市场行情了解不清,没有固定的出货渠道,受肉牛市场价格的波动影响较大,加之自身设备落后、管理不善等因素,薛为桃的养殖公司很快陷入了困境。就在这时候,村里建成了远程教育点,可以很方便地查询到致富信息、科学种养等资料。在村组干部的宣传鼓动下,薛为桃抱着试试看的想法找到了汪朱党总支书记曹党生,并在曹书记的指导下上了自己的“第一堂远程教育课”。与远程教育的初次邂逅,让薛为桃触动不小,也让他看到了希望。从此他便成了远程教育的忠实“粉丝”,一有空就上网“取经”,学习科学饲养技术,查询市场信息。勤劳肯干、能吃苦的薛为桃,在远程教育的帮助下,通过自己的摸索、实践,肉牛养殖逐步走上正轨,事业步入了发展的快车道。

秸秆利用出新路,绿色环保记心头

往年,每当农忙季节,大量秸秆焚烧,造成空气污染严重。自从2012年起,国家把禁止焚烧秸秆当作重点项目来抓,农民忙完收割后,剩下的秸秆既不能乱堆放,更禁止焚烧。秸秆如何处理的问题成了老百姓一大难题,也让农民伤透了脑筋。这个问题怎么解决呢?一段日子里,“雾霾”、“秸秆”、“农民”、“禁止焚烧”……一连串的敏感词语始终在薛为桃的脑子里浮现。突然一个念头在薛为桃的脑海里蹦了出来:为什么不拿来饲喂反刍之类的家畜呢?牛就可以啊!然后薛为桃和其他种养殖大户们分析了一通,又通过远程教育网找到相关的资料:玉米秸秆做青贮或者黄贮、稻麦秸秆氨化处理后,不仅营养价值得到提升,而且提高了适口性和消化率。这样一来,既能把废弃秸秆利用起来,减少饲料成本,提高养殖效益,又解决了老百姓的难题。

 

2013年5月,薛为桃“废弃秸秆循环利用”的想法得到陈集镇镇领导的认可,获批100多亩土地建养牛场。这里地势较高,深入农村,远离城区,前后左右拥有4个乡镇的丰富秸秆,足够养殖上千头牛。听到要建养牛场,周围村庄的老百姓都很支持。仅2014年,公司从周边群众手里一共收购各类秸秆约2000多吨。原来无人问津、成为老大难问题的秸秆成了能卖钱的金疙瘩。

2013年底,试验养殖场——阜宁县铭流畜牧养殖有限公司建成并正式投入使用。公司初期从辽宁和吉林分2批引进了“西门塔尔”与“夏洛莱”两个品种的肉牛牛犊200多头。因为有了远程教育网这个“千里眼”,时隔不久,薛为桃又从安徽和陕西分别引进了2种水牛优良品种,一种是中国的“海子水牛”,另一种是印度种的“摩拉水牛”。
随着养殖规模的不断扩大,如何处理越来越多的牛粪又成为摆在薛为桃面前的一个问题。为此,薛为桃专门注册成立了阜宁县鼎丰家庭农场有限公司,把手里剩余的70亩地全部用来种植玉米和小麦,养殖场的牛粪可以作为有机肥下田,长出来的玉米、小麦秸秆又可以拿来喂牛。“秸秆喂牛——牛粪肥田——庄稼收获——秸秆喂牛”,这样就形成了一个绿色循环养殖的产业链。

现身说法当教员,共同致富奔小康

薛为桃的腰包鼓了,但他没有忘记自己的根,没有忘记乡亲。他始终觉得:个人富了不算富,大家富了才进步,带领群众共同致富是自己义不容辞的责任。经过观察了解,他发现很多养殖户的饲养方法不够科学,如果组织外出考察学习费时、费力,开销也大。为了能够带领大家共同致富,他就把这些饲养户请到了村部,领着大家一起利用远程教育学习肉牛科学饲养、疾病防治、配种等先进方法。同时,他对上门咨询和前来学习的人总是有问必答、耐心解释、亲自示范,俨然成了村里的远教宣传员和农技指导员。在薛为桃精心指导和帮助下,结合远程教育提供的信息,养殖户们逐渐解决了科学饲养的技术难题,薛为桃为此成为全村当之无愧的远教致富带头人。

好草养好牛,好牛产好肉!经过多年的摸索实践,薛为桃取得了初步成功,同时他也有了更大的想法。据了解,薛为桃正在考虑带领养殖户们,进一步扩大养殖规模,引进更多的优质肉牛和水牛品种,并尝试自繁自养、自屠自售的模式,逐步打造自已绿色牛肉的品牌,将产业链进一步拉长做强。

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